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Nutrición celular: Es el conjunto de procesos mediante
los cuales las células intercambian materia y energía con el medio.
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Metabolismo: Es el conjunto de transformaciones
químicas y procesos energéticos que ocurren en el interior celular.
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Metabolitos: Son las moléculas que ingresan en
las diferentes rutas del metabolismo, ya sea para su degradación o para participar
en la síntesis de otras moléculas más complejas, como la glucosa y los ácidos grasos.
Ø Autótrofos: Capaces de sintetizar o elaborar su propia materia
orgánica a partir de sustancias inorgánicas.
Ø Heterótrofos: Capaces de elaborar su propia sustancia orgánica
alimentándose de materia elaborada por otros seres vivos.
Ø Fotótrofos: Obtienen energía química a partir de energía
luminosa con el proceso de fotosíntesis.
Ø Quimiotrofos: Obtienen energía a partir de las reacciones de
oxidación y reducción contenida en los enlaces.
§ Rendimiento y balance energético del metabolismo.
La célula obtiene energía
a partir de la degradación oxidativa
de determinadas moléculas, lo cual implica la reducción de otras.
§ Balance energético positivo.
Indica el número de
moléculas de ATP que se han formado por cada molécula de metabolito oxidada.
Este tipo de balance es el que se da en una ruta catabólica.
§ Balance energético negativo.
En una anabólica, la célula necesita
hidrolizar moléculas de ATP para utilizar su energía en la síntesis de
biomoléculas complejas.
Ya que buena
parte de ella (la energía) se transfiere al entorno en forma de calor, es necesario
definir el rendimiento energético.
Una vez
conocido el balance energético de cualquier vía metabólica y sabiendo la
cantidad total de energía desprendida, se pude calcular fácilmente el
rendimiento de la misma.
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