Funciones de las proteínas.

5.4.- Funciones de las proteínas.

-          Función de reserva. Almacenar determinados compuestos.

-          Función de transporte. Transportan sustancias por un medio acuoso.

-          Función contráctil. Lleva a cabo la contracción muscular.

-          Función protectora. Intervienen en la coagulación de la sangre.

-          Función hormonal. Reguladoras que en pequeñas concentraciones son capaces de controlar importantes funciones.

-          Función estructural. Proporciona soporte.

-          Función enzimática. Son catalizadores bioquímicos.

-          Función de reconocimiento de señales químicas. Capaces de reconocer hormonas, neurotransmisores, anticuerpos, virus…