4.6.- La pared
celular.
La desarrollan las células de bacterias, vegetales, algas y
hongos sobre la membrana plasmática.
Composición química.
La pared celular de todas las células eucarióticas está
formada por polisacáridos, en los
hongos por quitina y en la mayoría de las algas y plantas de celulosa. La celulosa se ascia en
paralelo formando microfibrillas de gran longitud. Estas microfibrillas se
encuentran en la pared celular embutidas en una matriz de naturaleza proteica
con otros dos polisacáridos, la hemicelulosa
y la pectina.
Estructura.
·
Lámina
media. Está compuesta fundamentalmente por pectina.
·
Pared
primaria. Es propia de las células en crecimiento. Es delgada y flexible, y
permite que la célula se expanda y crezca.
·
Pared
secundaria. Cuando cesa el crecimiento de la célula se diferencia una
tercera capa más gruesa y más rígida que la primaria, constituida por pequeñas
cantidades de pectina y por abundante celulosa. Muchas paredes secundarias
también contienen lignina, que es la
responsable de la dureza de la madera.
Funciones.
Constituye un exoesqueleto que protege a la célula, le da
forma y le confiere resistencia. La pared celular es la responsable de que la
planta se mantenga erguida, e impide que la célula se rompa.
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